Tag Archives: พืชพรรณ

อะโวคาโด ผลไม้อุดมด้วยไขมันดี

Published / by adminsforit

อะโวคาโด หากใครพูดถึงชื่อมันแล้วคงนึกถึงว่ามันมีความมันและเลี่ยนพอสมควร เพราะอะโวคาโดนั้นเป็นพรรณไม้พื้นเมือง ในอดีตยังไม่เป็นที่นิยมมากนักทำให้น้อยคนไม่ค่อยรู้จัก ในช่วงแรกๆ มีการนำเข้ามาซึ่งเป็นผลไม้ที่มีราคาสูงมาก ด้วยสายพันธุ์ของมัน อะโวคาโดมักไม่ค่อยนิยมกันในกลุ่มคนทั่วไปเท่าใดนักเนื่องจากรสชาติของผลมีลักษณะที่มัน หากทานเยอะเกินจากจะรู้สึกเลี่ยน

อะโวคาโด เป็นต้นไม้พื้นเมืองมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศเม็กซิโก จัดเป็นพืชดอกในวงศ์ Lauraceae ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับอบเชย, กระวาน และเบย์ลอเรล (bay laurel) มีผลคล้ายกับสาลี่ และเมล็ดขนาดใหญ่ มีเนื้อสีออกเขียวเหลืองคล้ายเนย เป็นประเภทไม้ยืนต้นสูงประมาณ 5 – 10 เมตร และเป็นพรรณไม้ประเภทเขตร้อนชื้นมีการนำสายพันธุ์มาตัดต่อและขยายพันธุ์ เช่น พันธุ์ไทย มีปลูกมากในเขตโครงการหลวง ซึ่งมีจำหน่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปและมีราคาถูกกว่าพันธุ์ต่างประเทศ

แม้ว่าผลอะโวคาโดจะเป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากเนื้อของอะโวคาโดนั้นอุดมไปด้วยไขมันดี และวิตามินบางชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ด้วยรสชาติที่มันเกินไปทำให้บางคนไม่ชอบจึงมีการนำอะโวคาโดมาประกอบอาหารหลากหลายเพื่อคลายรสชาติมัน เช่น นมปั่นอะโวคาโด, ไอศกรีมอะโวคาโด หรือทานเนื้อสดๆโดยผสมร่วมกับน้ำผึ้งหรือนมสด อะโวคาโดสามารถทานได้จากผลสุกเท่านั้น ผลสุกจะมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเข้มเมื่อกดที่ผลจะนุ่มนั่นหมายถึงสามารถทานได้ ซึ่งผลดิบนั้นมีสารแทนนินที่มีพิษต่างร่างกาย

เฟิร์นเงินไม้ประดับ สวยงามดูแลง่าย

Published / by adminsforit

หากใครอยากลองหาต้นไม้สักต้นมาประดับบ้าน หรือบนโต๊ะทำงานให้ดูสดชื่นมีสีสัน “ต้นเฟิร์นเงิน” เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่อยากได้ต้นไม้เล็กๆสักต้นมาประดับบ้านหรือโต๊ะทำงาน “ต้นเฟิร์นเงิน” เป็นพืชตละกูลเฟิร์น มีขนาดเล็ก อยู่ในวงศ์ตระกูล Pteridaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ Pleris ensiformis Victoriae  ลำต้นสูง 30 – 50 เซนติเมตร มีลักษณะเป็นลำต้นเล็กเรียวยาว ใบหยักลึกเป็นเรียวแฉกแหลมคล้ายขนนก และลำต้นเรียวสีเขียว อม น้ำตาลขึ้นเป็นพุ่มๆ ใบมีลักษณะสีขาวและสีเขียวอ่อนสลับกัน เฟิร์นเงินมีลักษณะเป็นลำต้นขึ้นเป็นพุ่มๆแน่น เมื่อมองแล้วจะมีสีเขียวอ่อนอมขาวสวยงามมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ดูแลด้วย

โดยทั่วไปแล้ว “ต้นเฟิร์นเงิน” มักชอบอยู่ในพื้นที่ที่มีลักษณะร่ม แสงรำไร ชอบความชื้น ซึ่งหากผู้ดูแลต้นไม้ชนิดนี้อาจจะต้องมีการดูแลเรื่องของความชื้น ซึ่งต้นไม้ชนิดนี้ไม่ชอบความแฉะ เพราะอาจจะทำให้รากเน่าได้ โดยเฟิร์นเงินจะไม่มีการขยายสายพันธุ์หรือพัฒนาสายพันธุ์มากนัก เนื่องจากเป็นพืชเฉพาะทางและสายพันธุ์ชนิดพืชไม้โบราณและไม่มีดอก และมีการขยายพันธุ์ด้วยสปอร์ โดยพันธุ์ที่ขายตามท้องตลาดจะเป็นพันธุ์ตามธรรมชาติ ซึ่งเฟิร์นเงินก็มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัวเองที่มีความสวยงาม จนได้ขนานนามว่า เฟิร์นราชินีเงิน

ช่วงแรกๆ เฟิร์นเงินมีถิ่นกำเนิดที่ไม่แน่นอนซึ่งไม่มีการบันทึกไว้ว่ามีแหล่งกำเนิดจากที่ใด แต่ก็มีการนำเข้ามาจากประเทศอังกฤษประมาณ ปี 1883 ซึ่งความสวยงามของมันทำให้มีการขยายพันธุ์ออกมาสู่ท้องตลาดมากมาย ซึ่งถือว่าเป็นไม้ประดับที่สวยงามอีกชนิดหนึ่ง